Månad: oktober 2016

Kanelbullen tar Nynäsbageriet på en räkmacka till börsen

Nu står kanelbullens dag inför dörren och Nynäsbageriet som numera ingår i Originalbagarn-koncernen skruvar upp ugnarna till högsta temperatur för att möta efterfrågan. Under ett år så jäser, knådas och fylls över 20 miljoner bullar. Det bakas traditionella, ekologiska eller varianter mot kanelbullen som kardemumma- eller vaniljbullar i bageriet. De packas i vackra påsar, var […]